Rose Levy Beranbaum
Autor
Americká profesorka gastronomie, práce o pekařském řemesle, autorka příruček o pečení včetně cukrářských výrobků.
Americká profesorka gastronomie, práce o pekařském řemesle, autorka příruček o pečení včetně cukrářských výrobků.
-
Kategorie:
- Kuchařky a recepty
- Kuchařky po r. 1945
