Zužitkování medu v domácnosti

Name: Zužitkování medu v domácnosti
Brand: Antikvariát Avion
SKU: 70285
Price: 70 CZK
Availability: SoldOut

Vlasta Bayerová-Větvičková

Státní zemědělské nakladatelství | 1972

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3710x

Kuchařky po r. 1945 3631x

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Brožovaná
Počet stran:	221
Jazyky:	česky
Ilustrátor:	Bohumil Vašák
Edice:	Živočíšna výroba 115x
Vydání:	2
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	čt 3. září 2020 16:58
Číslo položky:	114684

Popis
Komentáře

V novém vydání poněkud vzrostl rozsah publikace, její koncepce však zůstala stejná. Po kapitolkách o druzích medu, jeho léčivých účincích a přípravě a zpracování těsta pro pečivo je připraveno množství receptů na tuhé i kapalné poživatiny, vyráběné s využitím medu (na perníky, polevy, dorty, koláče, řezy, ozdobné pečivo, n ádivky, krémy, bonbóny, ovocné a zeleninové výrobky i jak alkoholické, tak nealkoholické nápoje s medovou příměsí).

Komentáře ke knize