Dostupnost: | Vyprodáno |
Vazba: | Pevná |
Počet stran: | vi, 217 |
Jazyky: | česky |
Překladatel: | Jan Bružeňák, Sabina Poláková |
ISBN: | 9788087950708 |
Vydáno v: | Praha |
Vystaveno: | po 8. srpna 2022 15:42 |
Číslo položky: | 377471 |
Jak jednoduše a v souladu s přírodou pěstovat, skladovat a využívat vlastní úrodu.
Zahradničit bez rytí – je to vůbec možné? A proč vlastně? Autoři této knihy (a mnozí jiní) svou zahradu tímto způsobem obdělávají již celá desetiletí. Ušetří si tak spoustu času i práce a zároveň tím podporují přirozené a udržitelné fungování půdy a celého ekosystému. Spolupráce s přírodou se jim pak vrací především v podobě zdravější a úrodnější půdy, která lépe hospodaří s vodou a v níž se rostlinám dobře daří. O své bohaté zkušenosti se Charles a Stephanie dělí v této ucelené publikaci, v níž se láska k zahradničení a přírodě snoubí s praktičností a jednoduchost s hojností. Metoda bez rytí je přímočará. Nejprve odstraníme plevel nanesením mulče – pokrývky, pod níž mohou užitečné půdní organismy dál nerušeně fungovat. Když totiž půdu narušíme rytím, značnou část těchto organismů poškodíme či zcela zničíme. Půvab zahradničení bez rytí spočívá také v tom, že půda se nepotřebuje tak jako po narušení uzdravovat za pomoci plevelů, takže jejich výskyt přirozeně klesá. Mulčování vrstvou kompostu dodá půdě zároveň výživu i ochranu, záhony získají krásnou tmavou pokrývku a vaší zahradnické invenci nebude stát nic v cestě. Kniha obsahuje základní informace od založení zahrady až po úspěšnou sklizeň a skladování úrody a současně nabízí spoustu tipů a receptů na zpracování a využití zeleniny, ovoce a bylin jak přímo na zahradě, tak v kuchyni a v celé domácnosti. Takže kromě vytváření záhonů, předpěstovávání, sázení a efektivního plánování se od autorů můžeme naučit vyrábět domácí kosmetiku či přípravky proti škůdcům a také připravit leccos dobrého na zub.
Charles Dowding je mezinárodně uznávaným odborníkem na ekologické zahradnictví a je držitelem ceny praktického novináře roku Garden Media Guild. Mluví v rozhlase a televizi a přispívá články do mnoha časopisů, mezi něž patří Zahradnický svět , Zahrady a pěstování! Pravidelně hovoří, vede kurzy a radí mnoha zahradníkům ohledně osvědčených postupů, včetně National Trust ve Velké Británii. Je to ekologický ekologický pěstitel, který mnoho let praktikoval zahradnictví bez kopání. Ve svých zahradách v průběhu let provedl experimenty s cílem porovnat rozdíly v růstu mezi zeleninou na vykopané a nevykopané půdě. Ve většině sezón objevil různé vzorce růstu, s mírně nižšími výnosy, více plevelů a slimáků nalezených na vykopaných postelích. V současné době zakládá novou zahradu, aby ilustroval praxi bez kopání a vytvořil základ pro nový experiment. Říká: „Vždycky jsem měl zájem hledat„ v zákulisí “a ptát se, proč jsou věci takové, jaké jsou, výslechové praktiky, které jsou považovány za samozřejmé. To mě vedlo k organickému růstu v době, kdy byl chemický přístup zřídka napadán. . “ Jeho knihy pro Zelené knihy jsou: Ekologické zahradnictví: přirozená cesta bez kopání Listy salátů pro všechna roční období Jak pěstovat zimní zeleninu Zahradnické mýty a mylné představy Více se dozvíte na www.charlesdowding.co.uk
Stephanie Hafferty je oceněnou autorkou, organickou zahradou bez kopání, spisovatelkou pro zahradu a jídlo a šéfkuchařem. Její kniha No Dig Organic Home & Garden, spoluautorka s Charlesem Dowdingem, získala Praktickou knihu The Garden Media Guild of the Year 2017. Charles i Stephanie napsali knihu o zahradnictví, která zahrnuje také Stephanieiny recepty a lektvary. Druhá kniha Stephanie je The Creative Kitchen, vydaná v listopadu 2018. Provozuje kuchyňskou zahradu pro restauraci v mezinárodní umělecké galerii a roste pro svou rodinu v její drobné produktivní domácí zahradě a přidělení. Její práce zahrnuje zakládání zahrad bez kopání velkých soukromých statků a poradenství v oblasti komunitních projektů; její práce byla mezinárodně uváděna v novinách a časopisech. Stephanie vytváří chutné sezónní recepty z rostlin, které může kdokoli pěstovat, a také používá domácí a pícninové rostliny k vytváření domácích řešení pro dům a zahradu. Píše pro publikace včetně časopisu Permaculture a Gardens Illustrated a blogů na www.NoDigHome.com
Objednávkám nad 699 Kč
Sběratelské kusy i knižní novinky
A s radostí
Za hotové a s vlastním odvozem