Hodnocení knihy

Vesele i vážně o mělnickém víně

Jindřich Hauft

Středočeské nakladatelství a knihkupectví | 1969

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3697x

Nápoje 373x

Kuchařky po r. 1945 3617x

Štítky:

víno a vinařství 155x

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Pevná s obálkou
Počet stran:	149
Jazyky:	česky
Ilustrátor:	Jiří Winter-Neprakta
Vydání:	1
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	út 18. dubna 2017 15:29
Číslo položky:	9794

Popis
Komentáře

Rozmanité vyprávění o tradici a způsobu pěstování vinné révy na Mělníku, o pití vína, o charakteru mělnických vín i praktické rady, doporučující jak otvírat láhev a podávat její obsah, jaká vína k čemu pít, jak víno skladovat a jakou teplotu udržovat i výňatek z koštérského slovníku, a to vše spolu s anekdotickými příběhy o umělcích, zastižených při holdování truňku, je prokládáno různými výroky, aforismy i básněmi a krátkými prózami o víně (verše jsou od J. Nerudy, K. Bednáře, J. Kvapila, M. Jirka, J. Seiferta, J. Nečase, vzpomínka od A.C. Nora a sloupek od K. Čapka, aforismy J. Goldhammera).

Komentáře ke knize

Jindřich Hauft 14x

Narozen 18. 8. 1931 v Sedlejovicích-Radostíně u Turnova, zemřel 6. 6. 1996 v Praze. Novinář a publicista, redaktor časopisu Geologický průzkum, literární historik, pořadatel antologií v letech 1953-1963, překladatel z ruštiny, němčiny a angličtiny, regionální spisovatel Mělnicka a Podřipska.