Hodnocení knihy

Vaříme zdravě, chutně a hospodárně

Joza Břízová, Maryna Klimentová

Ikar | 1999

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3707x

Kuchařky po r. 1945 3628x

Štítky:

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Pevná
Počet stran:	502, [32] barev. obr. příl
Jazyky:	česky
Vydání:	Vyd. 18., přeprac. a dopl., V nakl. Ikar 1
ISBN:	80-7202-564-3 (váz.)
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	po 25. července 2022 11:47
Číslo položky:	370039

Popis
Komentáře

Dnes již klasická kuchařská kniha Vaříme zdravě, chutně a hospodárně představuje vskutku národní bohatství naší gastronomie. Byla přeložena do pěti jazyků, vyšla v sedmi zemích světa v téměř milionovém nákladu a získala si bezesporu všechny generace kuchařů a kuchařek. Přehledné zpracování, jehož základem je naše česká kuchyně charakteristická polévkami, moučnými pečenými i vařenými pokrmy, úpravou mas v omáčkách a rozmanitosti bramborových jídel, nabízí začátečníkům, ale i profesionálům spolehlivé, časem prověřené a odborně uspořádané předpisy. Novinkou v tomto vydání jsou symboly, jež vám poskytnou informaci, pro kolik osob je jídlo určeno, jak dlouho trvá příprava a kolik času strávíte u samotného vaření. Více než 1700 receptů od polévek až po zákusky.

Komentáře ke knize