Hodnocení knihy

Světová kuchyně : tradiční české a zahraniční recepty

Jiří Marhold, Magdalena Wagnerová

Plot | 2003

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3694x

Dietní a speciální kuchařky 994x

Kuchařky po r. 1945 3613x

Štítky:

národní jídla 68x

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Pevná
Počet stran:	257, [28] barev. obr. příl
Jazyky:	česky
Vydání:	Vyd. 1
ISBN:	80-86523-21-7 (váz.)
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	čt 26. května 2022 8:35
Číslo položky:	338603

Popis
Komentáře

Tato pozoruhodná kuchařka má za cíl zmapovat tradiční pokrmy z celého světa, včetně české kuchyně. Přináší čtenáři nejen návody na přípravu jídel, ale informuje též, se kterými pokrmy se člověk setká při cestách do zahraničí i po vlastech českých, způsobu jejich konzumace, poučení o nápojích, které se k daným pokrmům ma jí podávat a mnoho dalších zajímavých rad a informací. Kniha je vybavena přehledným rejstříkem, aby bylo snadné hledání pokrmů jak abecedně, tak podle jednotlivých států. Recepty jsou doprovázeny barevnými fotografiemi.

Komentáře ke knize

Jiří Marhold 6x

Narozen 16.8.1932. Mistr kuchař a spisovatel, publikuje o kulinářském umění, vydal několik kuchařských knih.

Krkonošská kuchařka

Světová kuchyně

Pivní kuchařka

Magdalena Wagnerová 24x

Magdalena Wagnerová je česká spisovatelka a redaktorka. Vystudovala FAMU, katedru filmové a televizní scenáristiky a dramaturgie, ročník prof. Ivana Osvalda. Napsala několik scénářů , rozhlasových her a pohádkových seriálů. Byla dramaturgyní mezinárodního vzpomínkového projektu Winton Train, který vyvrcholil 4. 9. 2009 na Liverpool Street Station v Londýně setkáním stoletého sira Nicholase Wintona s některými ze zachráněných židovských dětí. Od roku 1995 se věnuje převážně knižní tvorbě. V roce 2000 spolu s Ivanem Beránkem, Františkem Drtikolem a Pavlem Štefanem založila nekomerční knižní nakladatelství Havran, kde působí jako redaktorka a vydává zejména moderní evropskou prózu v edici Kamikaze. Je autorkou tří románů a mnoha pohádkových knih, za které byla nominována na cenu Magnesia Litera a Zlatá stuha. Její knihy vyšly také ve francouzštině, angličtině, němčině, španělštině, ruštině, italštině a čínštině. Je zařazena do mnoha slovníků a odborných sborníků českých spisovatelů, kteří se věnují tvorbě pro děti a mládež.