Ryba na tanieri celý rok

Name: Ryba na tanieri celý rok
Brand: Antikvariát Avion
SKU: 968304
Price: 50 CZK
Availability: SoldOut

Eduard Balážik

Osveta | 1985

Kategorie:

Cizojazyčné 20202x

Slovensky 15789x
Příroda a biologie 6876x

Zoologie 2106x
Kuchařky a recepty 3695x

Kuchařky po r. 1945 3615x

Štítky:

ryby 158x

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Brožovaná
Počet stran:	282
Jazyky:	slovensky
Vydání:	2. preprac. vyd
ISBN:	70-057-85
Vydáno v:	Martin
Náklad:	30 000 ks
Poznámka:	obálka Peter Ďurík
Vystaveno:	st 27. října 2021 14:47
Číslo položky:	236424

Popis
Komentáře

V prvom vydaní knihy sme v úvode vyslovili nádej, že prostredníctvom asi 700 receptov rybích jedál obohatíme každodenný jedálny lístok aj tých najnáročnejších labužníkov. Ak sa tak skutočne stalo a naučili sme našich stravníkov zaujímať sa o rybie mäso aj v iných ročných obdobiach, nielen v čase vianočných sviatkov, sme radi. A ak aj druhé vydanie rozšíri zástupy o ďalších, ktorí dodnes nenašli cestu ku konzumácii tejto dnes už dokázateľne potrebnej, ale aj chutnej súčasti výživy, budeme spokojní. Splní sa tak úloha, ktorú si kolektív autorov pri svojej práci vytýčil.

Súčasne ďakujeme vydavateľstvu za zaradenie druhého vydania knihy, a dúfame, že aj toto prepracované a doplnené vydanie kladne ovplyvní stravovacie zvyklosti našich pracujúcich.

Komentáře ke knize