Hodnocení knihy

Brambory

Name: Brambory
Brand: Antikvariát Avion
SKU: 131244
Price: 219 CZK
Availability: SoldOut

Ladislav Hruška

Státní zemědělské nakladatelství | 1974

Kategorie:

Příroda a biologie 6901x

Zahrada a pěstování 1359x

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Pevná s obálkou
Počet stran:	416
Jazyky:	česky
Edice:	Rostlinná výroba 216x
Vydání:	1
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	po 19. března 2018 19:10
Číslo položky:	27509

Popis
Komentáře

Obsáhlé dílo uvádí nejen botanickou charakteristiku rostliny brambor, jejich látkové složení, fyziologii a ekologii, ale rozpracovává také jednotlivé operace při pěstování a sklizni brambor. Velkou pozornost věnuje posklizňové úpravě brambor, jejich skladování, využití, chorobám, škůdcům a šlechtění. Práci uzavírá rozbor ekonomiky výroby brambor jednotlivých užitkových směrů a možnosti specializace a koncentrace výroby.

Komentáře ke knize

Ladislav Hruška

Mgr. Ladislav Hruška vystudoval učitelství pro základní školy, obory biologie a chemie na Univerzitě Hradec Králové, následně v letech 2002–2004 pracoval jako učitel na škole v Městci Králové. Zpravodajskou kariéru Ladislav začal už před čtrnácti lety, kdy nastoupil na pozici externího redaktora Nymburského deníku. Od roku 2003 působil jako redaktor zpravodajství v Českém rozhlase a Frekvenci 1. Jako televizní reportér a moderátor se objevil poprvé v roce 2007 na TV Prima, roku 2012 přestoupil ke konkurenční TV Nova. Je známý jako potravinový inspektor a lidový kuchař-experimentátor.