Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Jiřina Veselská,  Milena Habustová
      Tradiční pečivo

      2004 | Nakladatelství Grada

      Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého koření, vybavení kuchyní a samozřejmě typy pečiva a návody k výrobě. Pokud vás tedy zajímá jak si doma up…éct například tradiční hnětýnky, beleše, mrváně, trdelníky nebo pagáčky, pak vám bude právě tato kniha dobrým rádcem.117 černobílých obrázků, 36 barevných fotografií. Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny vče…tně zajímavého koření, vybavení kuchyní a samozřejmě typy pečiva a návody k výrobě. Pokud vás tedy zajímá jak si doma upéct například tradiční hnětýnky, beleše, mrváně, trdelníky nebo pagáčky, pak vám bude právě tato kniha dobrým rádcem.117 černobílých obrázků, 36 barevných fotografií.

      Stav

      Velmi dobrý více informací

      Skladem pro e-shop
      129 Kč

      99 Kč

      O knize

      Stav:
      Velmi dobrý
      Vazba: brožovaná
      Počet stran: 162 s., [8] s. barev. obr. příl
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 802470692X
      ISBN: 9788024706924
      Edice: Řemesla, tradice, technika
      Vydání: 1. vyd.
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 13. 9. 2024 11:38
      Číslo položky: 971192

      O autorech

      Jiřina Veselská

      Jiřina Veselská

      Narozena 12.10.1943 v Petrovicích, okr. Třebíč. Etnografka a muzeoložka.

      Více od autora
      Milena Habustová

      Milena Habustová

      Narozena 24. 1. 1949 v Rožnově pod Radhoštěm. Absolvovala rožnovské gymnázium a jazykovou školu ve Zlíně a nastoupila do Valašského muzea v přírodě v Rožnově. Specializovala se na výzkum lidové stravy a je spoluautorkou knih Lidová strava na Valašsku , Život kolem valašské pece , Ve vodě a na talíři , Sladká šrotka, Hodování vánočního času a Chléb náš vezdejší .

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Další knihy v edici Řemesla, tradice, technika

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!