Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík
    • Název obrázku
    • Název obrázku
    • Název obrázku

    Magdalena Beranová
    Tradiční české kuchařky : jak se vařilo před M.D. Rettigovou

    2001 | Nakladatelství Libri

    Archeoložka a historička, která se zabývá i historií potravin, stolování a přípravy pokrmů přináší jak obsáhlý receptář převedený na současné míry a váhy z kuchařek 18. a 19. století, tak čtivý úvod o kuchyni, stolování, pokrmech i o zdomácnění kávy, čaje, zmrzliny a dalších nápojů a jídel. Archeoložka a historička, která se zabývá i historií potravin, stolování a přípravy pokrmů přináší jak obsáhlý receptář převedený na současné míry a váhy z kuchařek 18. a 19. století, tak čtivý úvod …o kuchyni, stolování, pokrmech i o zdomácnění kávy, čaje, zmrzliny a dalších nápojů a jídel.

    Stav

    Dobrý více informací

    až velmi dobrý, flíček na ořízce a na okraji stránek

    Skladem pro e-shop Odešleme do 48 h (27. 5. 2026)

    699 Kč

    O knize

    Stav:
    Dobrý, až velmi dobrý, flíček na ořízce a na okraji stránek
    Vazba: brožovaná
    Počet stran: 279
    Jazyk:  česky
    ISBN10: 8072770756
    ISBN: 9788072770755
    Vydání: 1. vyd.
    Vydáno v: Praha
    Vystaveno: 19. 5. 2026 12:41
    Číslo položky: 1751629

    O autorovi

    Magdalena Beranová

    Magdalena Beranová

    Magdalena Beranová byla česká archeoložka. Magdalena Beranová studovala v letech 1949–1953 historii a archeologii na Filosofické fakultě Univerzity Karlovy v Praze . V letech 1953–1963 pracovala ve Slovenském ústavu ČSAV. Od roku 1963 do roku 1990 pracovala v Archeologickém ústavu ČSAV jako vedoucí vědecká pracovnice, v letech 1973–1987 jako vedoucí časně historického oddělení. Věnovala se dějinám pravěkého a středověkého zemědělství včetně experimentální archeologie, dějinám výživy, archeologii Slovanů na českém území i v celé slovanské oblasti, obecně sídlištní archeologii či dějinám sklářství.

    Více od autora

    Další knihy autora Magdalena Beranová

    Zobrazit vše

    Lidé také hledají

    • Dopravu hradíme my

      Objednávkám nad 699 Kč

    • Tituly,  které jinde
      nenajdete

      Sběratelské kusy i knižní novinky

    • Balíme ekologicky

      A s radostí

    • Vykupujeme knihy

      Za hotovost a s vlastním odvozem

    Dárkové poukazy

    Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

    Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

    Vybrat poukaz

    Potřebujete místo
    v knihovně?

    Prodejte své knihy
    online!

    Zjistit cenu

    Přidáno do košíku!