Sýry

2014 | Nakladatelství Burda Media 2000

15. díl Edice Apetit.
V knize najdete klasiku všech klasik – nakládaný hermelín, smažený sýr, omáčku quatro formaggi, ale i brynzové halušky či sýrové suflé. Nechybějí ani polévky, sýrové pomazánky nebo sendviče, které zaženou malý hlad, křupavé saláty, kterým sýry dodaly nový rozměr, anebo světově proslulý cheesec…ake. Dozvíte se také, jak si vyrobit domácí čerstvý sýr, arabský sýr labne či ricottu, jak sýry skladovat i jak a s čím je servírovat…

Kniha o 160 stranách je rozdělená do osmi kapitol a obsahuje ty nejlepší sýrové recepty, které jsme v redakční kuchyni Apetitu uvařili a ochutnali:

• Sýr v hlavní roli
• Polévky
• Téměř bez masa
• Hlavní chod
• Saláty & chuťovky
• Na malý hlad
• Dezerty
• Servis 15. díl Edice Apetit.
V knize najdete klasiku všech klasik – nakládaný hermelín, smažený sýr, omáčku quatro formaggi, ale i brynzové halušky či sýrové suflé. Nechybějí ani polévky, sýrové pomazánk…y nebo sendviče, které zaženou malý hlad, křupavé saláty, kterým sýry dodaly nový rozměr, anebo světově proslulý cheesecake. Dozvíte se také, jak si vyrobit domácí čerstvý sýr, arabský sýr labne či ricottu, jak sýry skladovat i jak a s čím je servírovat…

Kniha o 160 stranách je rozdělená do osmi kapitol a obsahuje ty nejlepší sýrové recepty, které jsme v redakční kuchyni Apetitu uvařili a ochutnali:

• Sýr v hlavní roli
• Polévky
• Téměř bez masa
• Hlavní chod
• Saláty & chuťovky
• Na malý hlad
• Dezerty
• Servis

Stav

Velmi dobrý

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	pevná
Počet stran:	157
Jazyk:	česky
ISBN10:	8087575121
ISBN:	9788087575123
Edice:	15. svazek ed. 15. svazek ed. Apetit
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	16. 1. 2025 11:59
Číslo položky:	1107515