Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Dušan Čurda,  Karel Holub
      Stručné dějiny oborů : Potravinářství, hotelnictví

      2004 | Nakladatelství Scientia

      Součást řady Stručné dějiny oborů, která zatím obsahuje 9 svazků o průměrném rozsahu 40 stran. Každý sešit poskytuje základní přehled dějin příslušného oboru, který lze využít ve výuce dějepisu na všech typech škol i k obohacení výuky odborných předmětů. V obsahu lze nalézt kapitoly: Stručné dějiny potravinářství – Nej…starší civilizace, Přes průmyslovou revoluci do dvacátého století, Stručné dějiny hotelnictví – Na cestách starověku, Ve městě, Renesanční cestovatel, Zrod hotelu, Hotel a místo atd. Určeno všem studentům, učitelům i široké veřejnosti. Součást řady Stručné dějiny oborů, která zatím obsahuje 9 svazků o průměrném rozsahu 40 stran. Každý sešit poskytuje základní přehled dějin příslušného oboru, který lze využít ve výuce dějepisu na vše…ch typech škol i k obohacení výuky odborných předmětů. V obsahu lze nalézt kapitoly: Stručné dějiny potravinářství – Nejstarší civilizace, Přes průmyslovou revoluci do dvacátého století, Stručné dějiny hotelnictví – Na cestách starověku, Ve městě, Renesanční cestovatel, Zrod hotelu, Hotel a místo atd. Určeno všem studentům, učitelům i široké veřejnosti.

      Stav

      Nová více informací

      nová

      Skladem do týdne
      Odešleme nejpozději 20. 3. 2026

      79 Kč

      O knize

      Stav:
      nová
      Vazba: Brožovaná
      Počet stran: 33
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8071832928
      ISBN: 9788071832928
      Edice: Stručné dějiny oborů
      Vydání: 1. vyd.
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 1. 10. 2024 13:53
      Číslo položky: 998809

      O autorech

      Karel Holub

      Karel Holub

      Narozen 30. 9. 1946 v Praze. Mgr., historik a historik umění, autor katalogů a též práce z dějin hotelnictví. Také Editor některých publikací v nakladatelství Ars Bohemica, scenárista a umělecký kurátor.

      Více od autora
      Dušan Čurda

      Dušan Čurda

      Narozen 8.3.1929 v Trnavě. Ing., CSc., docent v oboru konzervace potravin, práce z oboru.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Dárkové poukazy

      Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

      Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

      Vybrat poukaz

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Další knihy v edici Stručné dějiny oborů

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!