Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Jaroslava Stejskalová,  František Kadlec,  Ivana Nováková
      Receptury pro cukrářskou výrobu : Těsta a hmoty

      2006 | Nakladatelství Idea servis

      Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v …cukrářské praxi. Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s …nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.

      Stav

      Nová více informací

      Skladem do týdne
      Odešleme nejpozději 4. 5. 2026

      139 Kč

      O knize

      Stav:
      Nová
      Vazba: Pevná
      Počet stran: 94
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8085970511
      ISBN: 9788085970517
      Vydání: 3. vyd.
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 1. 10. 2024 16:15
      Číslo položky: 1002134

      O autorech

      Jaroslava Stejskalová

      Jaroslava Stejskalová

      Autorka publikací z oblasti cukrářské výroby.

      Více od autora
      František Kadlec

      František Kadlec

      Autor odborných publikací a učebnic o cukrářské výrobě.

      Více od autora

      Další knihy autora Jaroslava Stejskalová

      Zobrazit vše

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Dárkové poukazy

      Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

      Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

      Vybrat poukaz

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Naposledy navštívené

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!