Sébastien Bureau, David Côté
Převratné kvašení : kombucha, kefír, miso... : 70 receptů vždy po ruce

2021 | Nakladatelství Euromedia Group

Zdravotní výhody kvašených potravin jsou známé již dlouho. Pokud nevrtíte hlavou při pomyšlení, že byste pod svou střechou poskytli domov tisícům maličkých podnájemníků v podobě bakterií mléčného kvašení, je toto kniha přesně pro vás. Fermentovaná zelenina, nápoje, mléčné výrobky a dokonce i maso – to vše si můžete bez…pečně připravit i doma, jen s minimem pomůcek a námahy. Kvašení je dobrodružství, nebojte se na něj vydat! Zdravotní výhody kvašených potravin jsou známé již dlouho. Pokud nevrtíte hlavou při pomyšlení, že byste pod svou střechou poskytli domov tisícům maličkých podnájemníků v podobě bakterií mléčného kvaš…ení, je toto kniha přesně pro vás. Fermentovaná zelenina, nápoje, mléčné výrobky a dokonce i maso – to vše si můžete bezpečně připravit i doma, jen s minimem pomůcek a námahy. Kvašení je dobrodružství, nebojte se na něj vydat!

Stav

Nová

nová

Skladem do týdne
Odešleme nejpozději 27. 6. 2025

O knize

Stav:	nová
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	199
Jazyk:	česky
ISBN10:	8024276550
ISBN:	9788024276557
Překladatel:	Hana Jovanovičová
Edice:	Esence
Vydání:	Vydání první
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	1. 10. 2024 12:29
Číslo položky:	992841