Zdeněk Roubínek
Pomazánky

2003 | Nakladatelství Dona

Pomazánky jako oblíbený a na přípravu nenáročný pokrm najdou uplatnění v kuchyni každé hospodyňky. Kuchařka nabízí recepty na ochucená másla, pikantní pěny, pomazánky tvarohové, vaječné, zeleninové a sýrové, pomazánky z masa, uzenin či paštik a mnoho dalších. V nepřeberném množství receptů si jistě každý vybere. … Pomazánky jako oblíbený a na přípravu nenáročný pokrm najdou uplatnění v kuchyni každé hospodyňky. Kuchařka nabízí recepty na ochucená másla, pikantní pěny, pomazánky tvarohové, vaječné, zeleninové a …sýrové, pomazánky z masa, uzenin či paštik a mnoho dalších. V nepřeberném množství receptů si jistě každý vybere.

Stav

Velmi dobrý

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	pevná
Počet stran:	171 s., [16] s. barev. obr. příl
Jazyk:	česky
ISBN10:	8073220407
ISBN:	9788073220402
Ilustrátor:	Vladimír Doležal, Miloslav Martenek
Vydáno v:	České Budějovice
Vystaveno:	5. 9. 2024 9:15
Číslo položky:	963521

O autorovi

Zdeněk Roubínek

Profesionální kuchař, pracoval celý život v hotelích a restauracích a jako vedoucí na různých úsecích veřejného stravování. Byl členem krajského poradního sboru kuchařů a Společnosti pro racionální výživu. Zaváděl neustále nové kolekce výrobků jídel a je autorem několika set receptur. Každý rok se zúčastňoval kuchařských výstav a na gastronomické výstavě Ex Plzeň obdržel za výrobky správné výživy Zlatý pohár Ex Plzeň a v dalším ročníku Zlatou plaketu Ex Plzeň. Připravoval a vedl mladé kuchaře na mezinárodní kuchařské soutěži v bavorském Regensburgu.

Více od autora