Alena Anežka Gajdušková
Pečeme chleba z kvásku : a děláme domácí těsta

2020 | Nakladatelství Dauphin

Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta jsou výborem i volným pokračováním dvoudílných Domácností našich babiček. Alena Gajdušková vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století ale …především - sama vše odzkouší, uhněte, upeče. Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta jsou výborem i volným pokračováním dvoudílných Domácností našich babiček. Alena Gajdušková vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských… receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století ale především - sama vše odzkouší, uhněte, upeče.

Stav

Nová

Skladem do týdne
Odešleme nejpozději 30. 5. 2025

O knize

Stav:	nová
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	163
Jazyk:	česky
ISBN10:	8072725424
ISBN:	9788072725427
Edice:	Sporáček
Vydáno v:	Praha a Podlesí
Vystaveno:	23. 2. 2025 19:3
Číslo položky:	1145838

O autorovi

Alena Anežka Gajdušková

Narozena 1971. Zahradní designérka, agroekoložka. Zabývá se tématikou udržitelného života, permakulturou a zahradničením. Podnikatelka v těchto oborech. Publikace z oboru.

Více od autora