Tobias Pehle, Birgit Andrich
Lexikon těstovin : historie, příprava a podávání, recepty

2006 | Nakladatelství Rebo

Co musíte vědět o výrobě, těstu, domácí přípravě , přehled rozmanitých druhů, jak vařit, podávat a uchovávat těstoviny, klasické recepty, regionální speciality, těstoviny z celého světa, to vše najdete v praktické knize s polstrovanou vazbou v krásné, barevné úpravě hojně doplněné názornými fotografiemi. Co musíte vědět o výrobě, těstu, domácí přípravě , přehled rozmanitých druhů, jak vařit, podávat a uchovávat těstoviny, klasické recepty, regionální speciality, těstoviny z celého světa, to vše najdet…e v praktické knize s polstrovanou vazbou v krásné, barevné úpravě hojně doplněné názornými fotografiemi.

Stav

Velmi dobrý

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	pevná
Počet stran:	299
Jazyk:	česky
ISBN10:	8072345699
ISBN:	9788072345694
Vydání:	1. vyd.
Vydáno v:	Čestlice
Vystaveno:	19. 8. 2025 13:1
Číslo položky:	1351283

O autorech

Tobias Pehle

Svobodný technický novinář, publicista, autor řady úspěšných příruček pro domácí kutily a knih kuchařských předpisů, redaktor obrazových publikací o kulturním dědictví UNESCO.

Více od autora