Ella Woodward
Lahodně s Ellou : Veganská kuchařka : 100 jednoduchých veganských receptů, které vám zpříjemní každý den

2019 | Nakladatelství Dobrovský s.r.o

Ellina nejnovější kniha obsahuje nejoblíbenější a nejozkoušenější recepty z jejích organizovaných večeří, pop-upů a lahůdkářství a ukazuje nám, jak hojná umí být rostlinná strava. Barvité recpty pokrývají všechno od salátů po vegetariánské burger a falafely, krémové dipy a přílohy, štědrá kořeněná jídla a omáčky z jedn…oho hrnce, rychlé snídaně, víkendové brunche, muffiny, koláče a brownies. Jsou to recepty, po nichž se od doby otevření Elliny restaurace v roce 2015, ptají tisíce zákazníků. Každý recept doprovází krásná fotografie, abyste měli představu, jak má jídlo vypadat.
Kromě stovky nových receptů založených na rostlinné stravě nám Ella poprvé dovoluje nahlédnout do tajů své osobní cesty - jak založila blog, který jí pomohl vypořádat se s nemocí, a přetvořila ho ve značku zdravého životního stylu, I o všem, co se po cestě na učila. Dála se zmiňuje o tom, co stojí za filozofií konceptu Lahodně s Ellou a vášní jejího týmu vytvářet vynikající a zdravé jídlo. Ellina nejnovější kniha obsahuje nejoblíbenější a nejozkoušenější recepty z jejích organizovaných večeří, pop-upů a lahůdkářství a ukazuje nám, jak hojná umí být rostlinná strava. Barvité recpty pokrý…vají všechno od salátů po vegetariánské burger a falafely, krémové dipy a přílohy, štědrá kořeněná jídla a omáčky z jednoho hrnce, rychlé snídaně, víkendové brunche, muffiny, koláče a brownies. Jsou to recepty, po nichž se od doby otevření Elliny restaurace v roce 2015, ptají tisíce zákazníků. Každý recept doprovází krásná fotografie, abyste měli představu, jak má jídlo vypadat.
Kromě stovky nových receptů založených na rostlinné stravě nám Ella poprvé dovoluje nahlédnout do tajů své osobní cesty - jak založila blog, který jí pomohl vypořádat se s nemocí, a přetvořila ho ve značku zdravého životního stylu, I o všem, co se po cestě na učila. Dála se zmiňuje o tom, co stojí za filozofií konceptu Lahodně s Ellou a vášní jejího týmu vytvářet vynikající a zdravé jídlo.

Stav

Velmi dobrý

Skladem pro e-shop Odešleme do 14. 7. 2026

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	pevná
Počet stran:	285
Jazyk:	česky
ISBN10:	8075856856
ISBN:	9788075856852
Překladatel:	Magdaléna Jirásková
Edice:	Knihy Omega
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	28. 5. 2026 14:33
Číslo položky:	1768982

O autorovi

Ella Woodward

Jmenuji se Ella. Bylo skvělé zjistit, kolik z vás vaří a jí přírodní jídla se stejným nadšením jako já! Našim tělům tím prokazujeme obrovskou službu! Založit blog bylo pro mě způsobem, jak se vypořádat s poměrně vzácnou nemocí s názvem syndrom posturální tachykardie. Lékaři ji u mě diagnostikovali v září roku 2011. Tato choroba měla zničující dopad na můj život. Nemohla jsem kvůli ní ani vyjít na ulici! Spala jsem 16 hodin denně, trápily mě nekonečné záchvaty bušení srdce, neustále mě sužovaly bolesti, nesnesitelné žaludeční potíže, bolení hlavy – a tak bych mohla pokračovat. Bylo to všechno, jen ne zábavné! Asi šest měsíců jsem se snažila nemoc léčit pomocí tradiční medicíny, ale na moje symptomy to nemělo téměř žádný dopad a 95% času jsem byla upoutána na lůžko. Rozhodla jsem se tedy, že je čas vše od základu změnit. Začala jsem se zajímat o celostní medicínu a přírodní léčitelství. To mě přivedlo ke změně stravovacích návyků. Ze dne na den jsem se přeorientovala na stravu založenou na přírodních potravinách rostlinného původu. Zcela jsem přestala jíst maso, mléčné výrobky, cukr, lepek, rafinovanou stravu a chemická aditiva. Byla to pro mě změna o 180 stupňů. Před tím jsem nikdy nejedla ovoce ani zeleninu! Můj jídelníček se sestával ze zmrzliny, čokolády, arašídového másla, želé, müsli a těstovin. Byla jsem závislá na cukru! Všechno, co najdete na mých stránkách, je výsledkem toho, co jsem se naučila a co vedlo k mému uzdravení. V žádném případě nejsem školená kuchařka. Jsem naprostý samouk a mé recepty jsou výsledkem mnoha pokusů a omylů! V roce 2013 jsem získala magisterský titul v oboru historie umění na univerzitě St Andrews a poté jsem se vrátila domů do Londýna, kde pracuji na mnoha neuvěřitelně zajímavých projektech. Vydala jsem velmi úspěšnou aplikaci pro iPhone a Android . Pořádám kurzy vaření a setkání kulinářských klubů. Momentálně studuji přírodní dietologii na Vysoké škole přírodní medicíny.(zdroj životopisu: ofi...

Více od autora