
Jiří Brát
Autor
Narozen 17. 6. 1958 v Praze. Potravinářský chemik, doc. Ing. CSc., pedagog na VŠCHT. Publikace v oblasti chemie tuků a lidské výživy.
Narozen 17. 6. 1958 v Praze. Potravinářský chemik, doc. Ing. CSc., pedagog na VŠCHT. Publikace v oblasti chemie tuků a lidské výživy.